中国有句老话：风水轮流转，总有转到你那儿的一天，今年真的要转到六堡茶了。

　　我们回顾下近十年中国茶叶市场，六大茶类除黄茶实在小众，不足以托起中国茶市场外，其他茶类：绿茶多年来一直保持平稳态势，占有中国茶类的半壁江山，尽管近年来份额略有下降，但依旧是中国茶类的绝对主力军。

　　黑茶产量已经排名第二，黑茶中的普洱茶已经持续热销多年，稳居黑茶老大宝座，黑茶中的安化黑茶以不可阻挡之势正横扫大江南北。

　　白茶产量尽管并不多，但由于多年来白茶主产区政府的持续推广，也形成了全国持续的白茶热。

　　一眼望去，叫得最欢、市场上基本家家都卖的茶就是黑茶和白茶了。

　　乌龙茶的核心品种铁观音近年来基本进入冬眠期，市场拱手让给白茶、黑茶，倒是武夷岩茶中的小品类炒得风风火火，但那毕竟是小众人群的享受。

　　红茶始终不温不火。

　　纵览全国茶叶市场，茶周刊总结为：黑白当道，横行天下。黑茶中的普洱、安化黑茶还将“低烧”，但另有一匹黑马将在2018年“高烧”，成为全国茶叶经销商追逐的销售对象，这就是梧州六堡茶。

　　龙头撬动六堡茶市场

　　一个产业能否兴盛，关键要看龙头的带动作用。这也许是绝对的巧合，新年伊始的1月16日，央企中茶旗下的梧州中茶茶业有限公司新厂庆典仪式隆重举行，中茶茶业总经理王贵卿携中茶各事业部负责人亲临现场，为新厂庆典助阵并接受茶周刊记者的专访。成立于1954年的梧州中茶将以新厂启用为新起点、新征程，征战六堡茶市场，而在过去的2017年，梧州中茶在销售业绩与利润方面取得了巨大的增长。中茶在两年前决定投资一个亿建立新厂，事实上也说明中茶在未来的各大茶叶版块中非常看好六堡茶，而且希望梧州中茶保持行业领先，实现三年占一半，十年占80%的六堡茶市场份额的宏伟目标。

　　无独有偶，两天后的1月18日，与中茶梧州茶业公司同在一地的广西梧州茶厂，也惊天动地举行了梧州茶厂65周年庆典活动。比中茶梧州公司早一年成立的广西梧州茶厂，隶属于广西壮族自治区供销社，是广西壮族自治区和全国供销合作社系统重点企业，曾多次荣获全国供销合作总社系统先进集体，其品牌“三鹤”六堡茶是中华老字号。企业性质几近相同，企业规模相近，都具有60多年的历史，不同的是中茶梧州公司希望通过先进的设备技术，实现标准化生产和批量生产，而广西梧州茶厂在制茶中依旧保持古老的传统技艺，使用砖木结构厂房。

　　同在一地、同为六堡茶的两大龙头企业，开年的密集行动，无不引起关注和喜爱六堡茶人士的种种猜测，北京一位历来对茶叶市场敏锐的人士说：是该藏六堡茶的时候了！

　　六堡茶属黑茶类，距今已有1500年的历史，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡特殊的地理环境，故而得名，是广西独有的茶品，现在产区包括广西浔江、贺江、桂林、郁江、柳江和红水河西岸的山区。明代开始种植、生产六堡茶，清乾隆、嘉庆年间在南国一带已享有盛誉。上世纪五、六十年代，梧州六堡茶作为地方土特产品送到北京，原中央人民政府副主席李济深特别喜欢家乡的六堡茶。

　　六堡茶的品质特征是由特殊的工艺决定的，它经过不发酵的杀青和发酵茶的渥堆的综合工艺，属于后发酵茶。六堡茶传统工艺特点是渥堆发酵、蒸压、陈化。其中渥堆是六堡茶关键性加工工序。六堡茶发酵主要机理是湿热作用、酶促作用、微生物作用，它们之间相互影响、相互促进，共同形成了六堡茶特有的“红、浓、陈、醇”的品质和独特的槟榔香。

　　上世纪计划经济年代，六堡茶作为中国名优产品专供出口创汇，主要出口到东南亚地区，供当地人除湿祛热。由于产量有限，国内仅能闻其名而未见其茶。近十年来，随着黑茶市场的热销，同为黑茶家族成员的六堡茶也逐渐被爱茶人所推崇，其独特的槟榔香和祛湿作用被人们认识，其销量和影响力也在逐年上升。

　　近年来，广西梧州市委、市政府也开始重视六堡茶的市场推广，2012年的中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会在梧州举行，2014年的中国茶叶经济年会在梧州举行，2016年举办的首届苍梧茶文化旅游节，2017年举办的“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球系列活动等，都对六堡茶的对外推广起到了巨大的推动作用，越来越多的消费者了解了六堡茶，国内各大茶博会上也能看到六堡茶企业的集体亮相。

　　如今的梧州，除广西梧州茶厂、中茶梧州茶业两家重点企业外，2016年梧州市政府主导成立了梧州六堡茶股份公司，此外，还有茂圣、圣源、苍梧等一批后起之秀，截止2017年，通过QS或SC认证的企业全市共有45家，六堡茶公共品牌价值已达17.31亿元。

　　去年以来，六堡茶的价格可以说一路上升，像梧州茶厂这样的老厂产品供不应求，一出厂，产品就被几个大的总经销商一抢而光，一些经销商从厂里拿不到货，只能通过总经销商拿货。据梧州圣源茶业北京总经销李永泉介绍，六堡茶的价格2017年比2016年大约上涨了30%，如果是10年左右的老六堡，2017年比2016年上涨幅度更高达50%。目前，不少茶叶经销商看到了六堡茶的市场前景，有的改旗易帜，有的则增加六堡茶品类。

　　2018，六堡茶将迎来历史最好时期，让我们拭目以待！